Gâteau à la crème

Une petite recette facile à faire, le gâteau à la crème, spécialité du Vully (Fribourg).

Ingrédients

pâte brisée

2,5 dl  de crème double de Gruyère pour celles qui sont tout près...

ou crème épaisse

8 c. à soupe de sucre

Abaisser la pâte, foncer une plaque à gâteau graissée et piquer avec une fourchette.

Verser le sucre dans la crème double, mélanger et étendre le tout sur la pâte.

Mettre au four à 180° pendant 30-40 min.

Laisser refroidir jusqu'à ce que la crème soit figée avant de déguster.

Je ne vous indique pas le nombre de calories... Bon appétit !

Comments

[christel]

miam!!! merci pour la recette

[Brujis]

Ca a l'air tres bon mais c'est quoi la creme double ?

[Hala]

combien de calories??? hihihihi ca l'air tres Yummmy..merzi

[Véronique]

Super idée cette recette, mais c'est la tarte que tu avais apportée le jour de notre rencontre avec catherine dans le jura, alors je la note de suite, car c'est vraiment trop bon.

[Anne-Valérie]

miam ça a l'air bon! ok je dis ça tout le temps, c'est surement le bébé qui me fait dire ça!!
c'est quoi de la crème double ???  c'est un terme helvète ou c'est moi qui connait pas ?  et quand on habite pas près de gruyère on prend quoi? lol
pour midi il me reste de la tarte fraise framboise d'hier soir, ok c'est pas moi qui l'ai faite mais elle est super bonne!

[Armony]

c'est bien possible que ça soit un terme helvète Anne-Val. J'ai rectifié, j'espère que c'est bien ça.